Abstract :
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang pelayanan romantic dinner oleh waiter di Pool Cafe and Bar Padma Resort Ubud, yang dimana memiliki tujuan untuk dapat mengetahui kendala-kedala yang dihadapi serta cara mengatasi masalah pada saat melayani romantic dinner di Padma Resort Ubud. Tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk melayani romantic dinner ini memiliki beberapa tahapan, mulai dari tahapan persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutup.