DETAIL DOCUMENT
Pelayanan A'la Carte Dinner oleh Pramusaji pada Kokokan Restaurant di Kappa Senses Ubud
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Dewi, Ni Putu Prita
Subject
Ilmu Sosial Humaniora 
Datestamp
2024-08-20 05:35:02 
Abstract :
Tugas Akhir ini menjelaskan tentang Pelayanan A?la Carte Dinner oleh Pramusaji pada Kokokan Restaurant di Kappa Senses Ubud, yang dimana memiliki tujuan untuk mengetahui proses pelayanan dinner dan kendala-kendala yang dihadapi serta cara mengatasinya. Dalam penyusunan tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data. Data-data yang diperoleh diuraikan dalam bentuk penjelasan-penjelasan mengenai Pelayanan A`la Carte Dinner oleh Pramusaji pada Kokokan Restaurant di Kappa Senses Ubud. Hasil analisis data akan berupa hasil dari kegiatan observasi, wawancara dan studi kepustakaan yang dilakukan oleh penulis dalam bentuk uraian atau deskripsi. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali