Pelayanan Room Service oleh Waiter/s di Hotel SereS Springs Resort And Spa
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Dewi, Gusti Ayu Sintya
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2024-08-21 07:41:01
Abstract :
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang prosedur pelayanan room service oleh waiter/s di Hotel SereS Springs Resort and Spa, dengan tujuan untuk mengidentifikasi kendala yang dihadapi serta solusi yang diterapkan dalam proses pelayanan. Penelitian ini menggunakan berbagai metode dan teknik pengumpulan data, termasuk observasi, wawancara, dan studi pustaka. Proses pelayanan room service terdiri dari beberapa tahapan, mulai dari penerimaan pesanan, persiapan makanan dan minuman, pengantaran ke kamar tamu, hingga penyelesaian dan pengambilan peralatan. Selain itu, penelitian ini juga mengevaluasi teknik komunikasi, penanganan keluhan, dan standar layanan yang diterapkan. Hasil studi ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pelayanan room service di Hotel SereS Springs Resort and Spa.
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang prosedur pelayanan room service oleh waiter/s di Hotel SereS Springs Resort and Spa, dengan tujuan untuk mengidentifikasi kendala yang dihadapi serta solusi yang diterapkan dalam proses pelayanan. Penelitian ini menggunakan berbagai metode dan teknik pengumpulan data, termasuk observasi, wawancara, dan studi pustaka. Proses pelayanan room service terdiri dari beberapa tahapan, mulai dari penerimaan pesanan, persiapan makanan dan minuman, pengantaran ke kamar tamu, hingga penyelesaian dan pengambilan peralatan. Selain itu, penelitian ini juga mengevaluasi teknik komunikasi, penanganan keluhan, dan standar layanan yang diterapkan. Hasil studi ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pelayanan room service di Hotel SereS Springs Resort and Spa.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
