DETAIL DOCUMENT
Pelayanan Semi-Buffet Breakfast oleh Pramusaji di Fire Restaurant W Bali-Seminyak
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Mahayani, Ni Putu Evita
Subject
Ilmu Sosial Humaniora 
Datestamp
2024-08-21 07:47:08 
Abstract :
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang pelayanan semi-buffet breakfast oleh pramusaji di Fire Restaurant W Bali-Seminyak, yang dimana memiliki tujuan untuk mengetahui kendala-kendala yang dihadapi oleh pramusaji dalam memberikan pelayanan semi-buffet breakfast dan cara mengatasinya di Fire Restaurant W Bali-Seminyak. Tugas Akhir ini dibuat dengan beberapa metode dan pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu pelayanan semi-buffet breakfast ini memiliki beberapa tahapan mulai dari tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan atau closing breakfast sesuai dengan standar operasional prosedur pelayanan yang ada di Fire Restaurant W Bali-Seminyak. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali