Abstract :
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis implementasi green supply chain management di Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh staff finance department yang ada di Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali sebanyak 14 orang dimana keseluruhan populasi dalam penelitian ini dijadikan sampel penelitian dengan metode penentuan sampelnya menggunakan sampel jenuh. Dalam penelitian ini, beberapa metode pengumpulan data yang akan digunakan yaitu observasi, wawancara, dokumentasi dan kuisioner dimana data penelitian nantinya akan dianalisis menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif dan statistik deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Green Supply Chain Management terdapat 5 (lima) dimensi, dimensi pertama yakni dimensi Green Design adalah cukup baik atau Enough dengan persentase sebesar 43%. Implementasi responden mengenai dimensi green purchasing adalah baik atau high dengan persentase sebesar 61%. Implementasi responden mengenai dimensi Green production adalah sangat baik atau very high dengan persentase sebesar 96%. Implementasi responden mengenai dimensi Green logistics adalah cukup baik atau enough dengan persentase sebesar 40%. Implementasi responden mengenai dimensi Reverse logistics adalah sangat baik atau Very High dengan persentase sebesar 89%. Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali sudah menerapkan Green Supply Chain Management sebesar 64% pada perusahaannya, dimana hal ini menyebabkan tingkat kesadaran lingkungan karyawan menjadi meningkat sebesar 87%.