DETAIL DOCUMENT
Pembuatan Komaneka Sensation oleh Waiter di Bar and Restaurant Komaneka at Rasa Sayang
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Oktaviani, Ni Putu Dian
Subject
Ilmu Sosial Humaniora 
Datestamp
2024-08-24 21:25:22 
Abstract :
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang pembuatan komaneka sensation oleh Waiter di Bar and Restaurant Komaneka at Rasa Sayang, yang dimana memiliki tujuan untuk mengetahui pembuatan komaneka sensation oleh Waiter di Bar and Restaurant Komaneka at Rasa Sayang dan untuk mengetahui hambatan-hambatan yang dihadapi dalam pembuatan komaneka sensation oleh Waiter di Bar and Restaurant Komaneka at Rasa Sayang dan cara pemecahannya. Tugas akhir ini menggunakan beberapa teknik dan pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk proses pembuatan komaneka sensation ini memiliki beberapa tahapan, mulai dari tahapan persiapan yang meliputi persiapan diri, persiapan peralatan dan persiapan bahan. Tahapan pelaksanaan yang meliputi pembuatan juice, pembuatan garnish dan tahap penyelesaian akhir. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali