Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi green practice di Hotel Hanging Gardens of Bali untuk mendukung pariwisata berkelanjutan. Data diperoleh melalui metode dokumentasi, observasi, dan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis kualitatif. Penentuan informan sebagai sumber dari data dalam penelitian ini adalah menggunakan tehnik purposive kepada 5 orang yaitu Chief Engineering, Assistant Housekeeper, Human Resource Supervisor, Purchasing Manager dan F&B Manager. Implementasi green practice oleh Hotel Hanging Gardens of Bali pada seluruh dimensinya yang meliputi green action, green food, dan green donation sudah berada dalam kriteria implementasi yang baik meskipun ada beberapa yang belum maksimal dilakukan. Sementara untuk implementasi green practice dalam mendukung pariwisata berkelanjutan dari dimensi green action, green food, dan green donation pada green practice sudah mendukung dimensi environmental sustainable, economic sustainable dan socio cultural sustainable dari dimensi pariwisata berkelanjutan.