Abstract :
Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk menjelaskan penanganan luxury escape package benefit lunch set menu untuk fit guest di soleil restaurant di The Mulia, Mulia Resort, and Villa Nusa Dua-Bali dan mendeskripsikan hambatan yang dihadapi hostess dalam menangani luxury escape package benefit lunch set menu untuk fit guest di soleil restaurant di The Mulia, Mulia Resort, and Villa Nusa Dua-Bali. Adapun metode penulisan dalam tugas akhir ini adalah Observasi, Wawancara, dan Studi Pustaka, Selanjutnya dalam penulisan tugas akhir ini metode analisis data yang digunakan yaitu metode analisis deskriptif kualitatif. Hasil tugas akhir ini menunjukkan penanganan luxury escape package benefit lunch set menu dibagi menjadi 3 tahap yaitu, tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dantahap akhir. Namun terdapat kendala-kendala yang dihadapi dalam penanganan luxury escape package benefit lunch set menu untuk fit di soleil restaurant, yaitu terjadi kesalahpahaman oleh tamu mengenai luxury escape package, terdapat pengambilan package yang double, kesalahan dalam pemberian menu.