Abstract :
Pelayanan Duo Moonlight Package Oleh Pramusaji Nelayan Restoran Di Jimbaran Puri A Belmond Hotel pramusaji harus melakukan tiga tahapan pokok yaitu Tahap persiapan terbagi menjadi beberapa tahapan yaitu: standar etika berpenampilan, persiapan diri seorang pramusaji dan yang terakhir persiapan operasional duo moonlight package Tahap pelaksanaan disini meliputi: melakukan Sequence Of Service yang sudah diterapkan oleh Jimbaran Puri A Belmond Di Nelayan Restoran Tahap Penutup ini meliputi: membersihkan area duo moonlight package memindahkan sun bed ketempat semula.