Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Room Service oleh Waiter di Swiss Bell Hotel Lombok. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Pelayanan Room Service oleh Waiter di Swiss Bell Hotel Lombok. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Room Service oleh Waiter di Swiss Bell Hotel Lombok terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.