Abstract :
1) Tujuan Penulisan
Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk menjawab pertanyaan dari rumusan masalah yang telah dijabarkan. Adapun tujuan dari penulisan ini adalah:
1. Mendeskripsikan bagaimana pelayanan Buffet breakfast oleh pramusaji di Lombok Garden Hotel
2. Menjelaskan kendala apa saja yang dihadapi oleh seorang pramusaji dalam menanagani pelayanan Buffet breakfas dan cara menanganinya.