Pengaruh Laju Aliran Air Terhadap Waktu Pembentukan Es pada Mesin Es Cube
Total View This Week0

Institusion

Politeknik Negeri Bali

Author

Wibawa, Ida Bagus Ary
Sunu, Putu Wijaya
Widiantara, Ida Bagus Gde

Subject

Ilmu Teknik 

Datestamp

2022-09-23 16:58:57 

Abstract :
banyak cara untuk membuat air menjadi es atau yang lebih kita kenal sebagai es batu. Salah satu contoh yang paling umum adalah dengan menggunakakan refrigerator. Akan tetapi, laju perpindaan panas dalam refrigerator lambat. Karena itu penulis merancang sebuah alat pembuat es dengan laju perpindahan panas yang lebih baik dibandingkan refrigerator. Hal ini dapat dengan cara menempelkan langsung pipa evaporator dengan cetakan es, lalu menyemprotkan air dengan menggunakan nosel ke cetakan es sehingga semakin lama cetakan es akan terjadi bunga es dan akhirnya membentuk es. Heater otomatis akan di aktifkan dan es akan jatuh. Dari penelitian didapatkan hasil bunga es mulai terbentuk tebal mulai dari menit ke-16 sampai 20. Penelitian yang di lakukan adalah pengujian mesin es cube berbasis thermo elektrik. Pengujian ini membahas tentang pengaruh laju aliran air terhadap waktu pembentukan es pada mesin es cube, dimana penelitian ini membahas hasil pembentukan es dan waktu pembentukan es dari ke 4 flow tersebut. dan setelah penelitian adapun hasil dan kualitas es yaitu hasil pembentukan es flow 812,5 terlihat sangat tidak sempurna di karenakan banyak gelembung udara yang masuk pada hasil pembentukan es tersebut. Hasil pembentukan es pada flow 712,5 terlihat sempurna dikarenakan hasil pembentukan es tersebut terjadi secara merata dan sedikitnya gelembung udara yang masuk pada pembentukan es tersebut. Dan begitu pula hasil pembentukan es flow 600ml/menit dan 500ml/menit terlihat cukup sempurna, dikarenakan hasil pembentukan es pada flow ini terlihat sudah mulai merata dan sedikitnya gelembung udara yang masuk. Kata kunci: point utama, es cube. 

File :
RAMA_21405_1915223014_full.pdf
RAMA_21405_1915223014_0014068004_0028047210_part.pdf