Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Noviani, Ni Luh Wiwik
Supiatni, Ni Nyoman
Waciko, Kadek Jemmy
Subject
Bidang Ekonomi Lain Yang Belum Tercantum
Datestamp
2022-09-29 09:18:51
Abstract :
ABSTRAK
Prosedur inventory merupakan langkah-langkah dalam sebuah kegiatan pengelolaan persediaan barang pada store. Dalam sebuah perusahaan persediaan merupakan komponen utama yang sangat penting karena untuk kelancaran dalam menjalankan usaha, dan setiap perusahaan memerlukan adanya persediaan. Pengelolaan persediaan yang baik juga diperlukan didalam sebuah perusahaan karena ini akan dapat memperlancar kinerja. Ada beberapa sistem pada suatu bidang bisnis, salah satunya adalah sistem informasi Inventory barang, yang berfungsi untuk mengetahui jumlah barang yang ada digudang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prosedur inventory gudang engineering deparment pada Hotel Hilton Garden Inn Bali. Dalam melakukan kegiatan inventory barang pada store engineering deparment. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara observasi, wawancara, study pustaka, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa prosedur inventory pada Hotel Hilton Garden Inn Bali masih belum berjalan dengan baik, terdapat beberapa kendala-kendala yang dihadapi perusahaan dalam melakukan prosedur inventory gudang engineering department pada Hilton Garden Inn Bali, mulai berupaya untuk meningkatkan kebijakan perusahaan dalam melakukan kegiatan inventory ini agar dapat memenuhi standar operasional prosedurnya, sehingga inventory dapat dilaksanakan dengan baik dibawah pengawasan yang baik oleh seorang Engineering Supervisor, sehingga barang-barang pada store akan tetap terjaga dan kegiatan operasional Engineering Department dapat berjalan dengan lancar.
Kata Kunci : Prosedur, Inventory, Engineering Department, Gudang, Hotel Hilton Garden Inn Bali