Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Pakpahan, Mega Angeli
Sutama, I Ketut
Suarja, I Ketut
Subject
Bidang Manajemen Yang Belum Tercantum
Datestamp
2022-09-28 02:39:07
Abstract :
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui kesiapan Front Office Department menuju green hotel melalui implementasi green practice pada Front Office Department Novotel Bali Ngurah Rai Airport. Metode penggumpulan data
penelitian ini dilakukan dengan observasi, wawancara, studi kepustakaan dan dokumentasi. Teknik penentuan informan menggunakan purposive sampling dengan jumlah informan sebanyak 3 orang. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif untuk mengetahui penerapan green practice di Novotel Bali Ngurah Rai Airport sudah menuju green hotel atau belum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan green practice sudah dilaksanakan sebesar 90% pada Front Office Department Novotel Bali Ngurah Rai Airport dimana dari 3 indikator green practice dengan total 10 sub-indikator, 9 diantaranya sudah diimplementasikan dan 1 belum diimplementasikan pada Front Office Department di Novotel Bali Ngurah Rai Airport yaitu pada indikator green action dengan sub-indikator melakukan pendauran ulang (recycle).