Penerapan Green Practice pada Housekeeping Departement di Hilton Bali Resort
Total View This Week0

Institusion

Politeknik Negeri Bali

Author

Adikusuma, I Made Jaya
Darlina, Lien
Sutarma, I Gusti Putu

Subject

Ilmu Sosial Humaniora 

Datestamp

2022-10-01 22:56:35 

Abstract :
Penelitian ini berfokus mengenai penerapan Green Praktis pada housekeeping departement di Hilton Bali Resort. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah housekeeping departement di Hilton Bali Resort sudah menerapkan green practices dengan baik, dan untuk mengetahui indikator mana yang perlu ditingkatkan dan dipertahankan dalam menerapkan praktik hijau atau green practices. Penelitian ini menggunakan teknik analisis statistik deskriptif dengan metoda pengumpulan data dari observasi, wawancara, kuisioner, dan dokumentasi. Dalam menentukan informan yang menjadi responden dalam penyebaran kuisioner menggunakan metode purposive sampling yaitu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu, dan jumlah responden yang digunakan adalah 25 responden dari staffhousekeeping departement. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa secara keseluruhan implementasi green practices sudah diterapkan dengan sangat sesuai, tetapi dari 11 indikator green practices terdapat 2 indikator yang perlu ditingkatkan yaitu yang pertama Memberikan sampah hotel yang terpilah kepada pihak yang mengolah sampah, kedua Mengolah sampah plastik menjadi hiasan tangan yang dapat dipajang di lingkungan hotel. Dengan adanya penerapan green practices pada housekeeping departement dapat mengurangi kerusakan lingkungan sekitar dan juga ikut dalam menjaga kelestarian di lingkungan. 

File :
RAMA_93303_1815834132_full .pdf
RAMA_93303_1815834115_0008126605_0031126457_part.pdf