Pembuatan Classic Daiquiri Cocktail oleh Bartender di Pool Bar Intercontinental Bali Resort
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Tirta, I Wayan Bayu
Harisal, Harisal
Ruki, Made
Harisal, Harisal
Ruki, Made
Subject
Ilmu Sosial
Datestamp
2022-11-07 05:34:13
Abstract :
Metode pembuatan Classic Daiquiry Cocktail yaitu menggunakan metode shaking, yang menghasilkan minuman dengan sangat dingin pada saat disajikan. Warna dari Classic Daiquiri Cocktail yaitu berwarna putih pucat yang memiliki rasa asam dan berpadu dengan rasa pahit. Kendala yang dialami yaitu mengatur layout pool bar dengan maksimal seperti penempatan chiller, penempatan alat dan penempatan bahan. Selain itu adapun saran untuk penambahan fasilitas dan alat seperti chiller dengan ukuran standar dan penambahan alat seperti gelas plastik Martini.
Metode pembuatan Classic Daiquiry Cocktail yaitu menggunakan metode shaking, yang menghasilkan minuman dengan sangat dingin pada saat disajikan. Warna dari Classic Daiquiri Cocktail yaitu berwarna putih pucat yang memiliki rasa asam dan berpadu dengan rasa pahit. Kendala yang dialami yaitu mengatur layout pool bar dengan maksimal seperti penempatan chiller, penempatan alat dan penempatan bahan. Selain itu adapun saran untuk penambahan fasilitas dan alat seperti chiller dengan ukuran standar dan penambahan alat seperti gelas plastik Martini.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
