Rancang Bangun Mesin Penggiling Biji Kedelai untuk Pembuatan Tahu dengan Kapasitas Hopper 50 Kg
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Adnyana, I Wayan Budi
Suirya, I Wayan
Budiarthana, I Nyoman
Suirya, I Wayan
Budiarthana, I Nyoman
Subject
Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain)
Datestamp
2023-09-05 07:11:41
Abstract :
Perkembangan teknologi permesinan yang kompleks mendorong usaha kecil dan menengah untuk memperluas usahanya dengan memperbaiki sistem produksi. Dalam konteks pertanian Indonesia yang kaya akan hasil pertanian seperti padi, jagung, kedelai dan lain-lain, maka kedelai merupakan bahan penting dalam pangan manusia, pakan ternak dan bahan baku industri. Pabrik penggilingan kedelai yang efisien menjadi fokus penelitian ini. Penulis telah merancang alat penggiling kedelai untuk membantu produksi tahu. Mesin ini memiliki beban hopper sebesar 50 kg sehingga memungkinkan proses penghancuran lebih efisien. Saat merancang mesin ini, penulis menggunakan bahan seperti lembaran besi mentah dan baja tahan karat untuk membuat rangka dan hopper mesin. Tujuan utama perancangan ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses penggilingan kedelai menjadi tahu. Mesin ini menawarkan penggilingan kedelai yang efisien dan intervensi manual yang minimal berkat kapasitas hoppernya yang lebih besar sehingga mengurangi kebutuhan pengisian ulang berulang kali. Semoga dapat membantu para pekerja untuk memasak bubur kedelai dengan lebih konsentrasi. Pada pengujian pertama, mesin berhasil mengatasi beberapa kendala, seperti diameter saluran masuk yang kecil dan hambatan pada lubang badan gilingan Perancangan mesin ini menggunakan Autodesk Inventor 2020 untuk membuat gambar konstruksi. Pemilihan material seperti plat besi mentah dan stainless steel dipilih untuk menjamin keawetan dan kualitas mesin. Ringkasnya, alat penghancur kedelai ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi proses penggilingan kedelai menjadi bubuk tahu. Dengan kapasitas hopper yang lebih besar dan desain yang lebih baik, diharapkan mesin ini dapat membantu pekerja dalam memproduksi bubur kedelai dengan lebih cepat dan efisien
Perkembangan teknologi permesinan yang kompleks mendorong usaha kecil dan menengah untuk memperluas usahanya dengan memperbaiki sistem produksi. Dalam konteks pertanian Indonesia yang kaya akan hasil pertanian seperti padi, jagung, kedelai dan lain-lain, maka kedelai merupakan bahan penting dalam pangan manusia, pakan ternak dan bahan baku industri. Pabrik penggilingan kedelai yang efisien menjadi fokus penelitian ini. Penulis telah merancang alat penggiling kedelai untuk membantu produksi tahu. Mesin ini memiliki beban hopper sebesar 50 kg sehingga memungkinkan proses penghancuran lebih efisien. Saat merancang mesin ini, penulis menggunakan bahan seperti lembaran besi mentah dan baja tahan karat untuk membuat rangka dan hopper mesin. Tujuan utama perancangan ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses penggilingan kedelai menjadi tahu. Mesin ini menawarkan penggilingan kedelai yang efisien dan intervensi manual yang minimal berkat kapasitas hoppernya yang lebih besar sehingga mengurangi kebutuhan pengisian ulang berulang kali. Semoga dapat membantu para pekerja untuk memasak bubur kedelai dengan lebih konsentrasi. Pada pengujian pertama, mesin berhasil mengatasi beberapa kendala, seperti diameter saluran masuk yang kecil dan hambatan pada lubang badan gilingan Perancangan mesin ini menggunakan Autodesk Inventor 2020 untuk membuat gambar konstruksi. Pemilihan material seperti plat besi mentah dan stainless steel dipilih untuk menjamin keawetan dan kualitas mesin. Ringkasnya, alat penghancur kedelai ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi proses penggilingan kedelai menjadi bubuk tahu. Dengan kapasitas hopper yang lebih besar dan desain yang lebih baik, diharapkan mesin ini dapat membantu pekerja dalam memproduksi bubur kedelai dengan lebih cepat dan efisien
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
