Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Wibawa, I Wayan Yoga Ary
Arsawan, I Made
Rusmariadi, I Komang
Subject
Teknik Produksi (Manufakturing)
Datestamp
2023-09-02 12:44:47
Abstract :
Tanaman cengkeh merupakan salah satu komoditas pertanian yang tinggi nilai ekonominya. Baik sebagai rempah-rempah, bahan campuran rokok kretek, bahan pembuatan obat-obatan dan bahan pembuatan minyak. Proses pemisahan bunga cengkeh dengan tangkainya merupakan salah satu tahapan pengolahan bunga cengkeh sampai mendapatkan bunga cengkeh yang kering. Dari hasil pengamatan di lapangan yang berlokasi di Desa Tajun Kecamatan Kubutambahan Kabupaten Buleleng, petani cengkeh masih menggunakan metode manual dalam proses pemisahan bunga cengkeh dengan tangkainya. Berdasarkan latar belakang, penulis merancang Alat Perontok Bunga Cengkeh.
Alat Perontok Bunga Cengkeh ini bertujuan untuk meminimalkan tenaga dan waktu yang dikeluarkan petani dalam proses pemisahan bunga cengkeh dengan tangkainya. Alat perontok bunga cengkeh ini berdimensi 1600 x 600 x 1000 mm, menggunakan penggerak utama motor bakar 5,5 Hp dan memiliki 2 fungsi yaitu sebagai perontok dan pemisah antara tangkai dengan bunga cengkeh. Dari data hasil pengujian yang dilakukan menunjukkan bahwa Alat Perontok Bunga Cengkeh lebih cepat dibandingkan dengan pengerjaan dengan cara manual.