Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Purnandani, Ni Wayan
Suardani, Made
Arthajaya, A.A. Gede Putra Dwi Arthajaya
Subject
Ilmu Sosial
Datestamp
2023-08-26 05:33:57
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pembuatan Strawmango Punch oleh Bartender di Bar and Restaurant Sanctoo Suites & Villas. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui cara pembuatan serta hambatan dalam Pembuatan Strawmango Punch oleh Bartender di Bar and Restaurant Sanctoo Suites & Villas. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, dan studi kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pembuatan Strawmango Punch oleh Bartender di Bar and Restaurant Sanctoo Suites & Villas terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pembuatan, dan tahap akhir.