Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Aprianto, Ketut Budi
Damayanti, Ida Ayu Kade Werdika
Tridharma, Sang Nyoman Oka
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-22 02:10:16
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Candle Light Dinner oleh Waiter/Waitress pada Wayang Restoran di Arya Villas Ubud. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui bagaimana Pelayanan dan Kendala dalam Pelayanan Candle Light Dinner oleh Waiter/Waitress pada Wayang Restoran di Arya Villas Ubud. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, dan studi kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan Candle Light Dinner oleh Waiter/Waitress pada Wayang Restoran di Arya Villas Ubud terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.