Pembuatan Dessert Chocolate Mousse with Strawberry Sauce oleh Commis di Sudamala Resort Sanur
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Maharani, Ni Komang
Suja, I Ketut
Mariani, Ni Luh Dewi
Suja, I Ketut
Mariani, Ni Luh Dewi
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-24 12:06:24
Abstract :
Tugas akhir ini mengkaji tentang Pembuatan dessert chocolate mousse with strawberry sauce oleh commis di sudamala resort sanur tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui pembuatan desser chocolate mousse dan strawberry sauce serta apa saja kendala-kendala dalam pembuatan dessert chocolate mousse dan strawberry sauce oleh commis di sudamala resort sanur. Tugas akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan dan dokumentasi kesimpulan dari tugas akhir ini yaitu sebelum melakukan proses pembuatan dessrt yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap akhir.
Tugas akhir ini mengkaji tentang Pembuatan dessert chocolate mousse with strawberry sauce oleh commis di sudamala resort sanur tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui pembuatan desser chocolate mousse dan strawberry sauce serta apa saja kendala-kendala dalam pembuatan dessert chocolate mousse dan strawberry sauce oleh commis di sudamala resort sanur. Tugas akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan dan dokumentasi kesimpulan dari tugas akhir ini yaitu sebelum melakukan proses pembuatan dessrt yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap akhir.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
