Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Widiatmika, I Wayan Wahyu
Antara, Dewa Made Suria
Darsa, I Nyoman
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-24 12:07:12
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Private Tamansari Breakfast Oleh Staf Food & Beverage Service Di Hotel Amankilai. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Pelayanan Private Tamansari Breakfast Oleh Staf Food & Beverage Service Di Hotel Amankila. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan Private Tamansari Breakfast Oleh Staf Food & Beverage Service Di Hotel Amankila terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.