Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Dewi, Ni Luh Diah Prasetya
Astuti, Ni Wayan Wahyu
Kumudawati, Desak Made
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-24 12:09:17
Abstract :
Latar belakang dari penulisan Tugas Akhir ini adalah seorang receptionist tidak hanya dituntut dari penampilan yang menarik tetapi dari pengetahuan pelayanan yang diberikan kepada tamu maka dari itu penulis ingin mengetahui bagaimana tahapan prosedur kerja di Adiwana Unagi Suites. Tugas akhir ini mengkaji tentang penanganan receptionist dalam memberikan pelayanan kepada wisatawan di Adiwana Unagi Suites Ubud. Tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui penanganan receptionist dan kendala-kendala yang dihadapi beserta solusinya dalam memberikan pelayanan kepada wisatawan di Adiwana Unagi Suites. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam Tugas Akhir ini adalah metode observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi kepustakaan. Hasil dari Tugas Akhir ini yaitu menguraikan tahap persiapan (persiapan diri / grooming, persiapan area kerja & peralatan kerja, dan persiapan pembagian kerja), tahap pelaksanaan (handling check-in, handling complaint, and handling check-out), dan tahap akhir ( menyusun night audit report & daily summary report), serta menjelaskan hambatan dan solusi saat memberikan pelayanan kepada wisatawan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam penanganan receptionist memberikan pelayanan kepada wisatawan di Adiwana Unagi Suites, seorang receptionist wajib memperhatikan 3 tahapan yaitu : Pertama harus memperhatikan persiapan pada diri ( personal grooming), persiapan area kerja sesuai dengan SOP yang berlaku pada hotel, persiapan pembagian kerja (shift), persiapan peralatan yang digunakan oleh receptionist dalam memberikan pelayanan. Tahapan kedua adalah menangani proses check-in, keluhan tamu hingga proses check-out. Tahapan ketiga adalah tahapan akhir dimana seorang receptionist menyiapkan laporan yang dikirim kepada atasan. Terdapat beberapa hambatan yang ditemukan dan solusi menyelesaikan hambatan tersebut.