Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Suwarjaya, I Komang Hagus
Armoni, Ni Luh Eka
Mambu, Lidya Elizabeth
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-25 02:45:21
Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Moringa Leaf Sebagai Bahan Utaman untuk Pembuatan Welcome Drink di Tanadewa Resorts and Spa Ubud by Cross Collection tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui proses pembuatan welcome drink dari moringa leaf dan kendala yang dialami saat membuat welcome drink dari moringa leaf ini. tugas akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti : metode wawancara, metode observasi, dan studi kepustakaan. pembuatan dari welcome drink moringa leaf ini dibagi menjadi tiga tahap yaitu : persiapan diri, persiapan alat dan bahan serta proses pembuatan.