Penerapan Sustainability Environment dalam Meningkatkan Tingkat Hunian Kamar di Hotel Wapa di Ume Ubud Resort
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Semadi, I Gusti Kadek Alam
Antara, Dewa Made Suria
Armoni, Ni Luh Eka
Antara, Dewa Made Suria
Armoni, Ni Luh Eka
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2023-08-25 10:50:26
Abstract :
Seiring dengan banyaknya wisatwan yang datang ke Bali maka banyak pula kebutuhan yang harus diperlukan untuk mengakomodir kebutuhan wisatawan seperti meningkatnya penggunakan energi, sumber daya alam, dan juga meningkatnya limbah dari hasil pariwisata yang dapat mencemari lingkungan, sehingga lambat laun sumber daya alam akan habis di masa mendatang. Untuk mencegah dampak negative pariwisata pada lingkungan maka penting diterapkan konsep sustainable tourism yang mengacu pada ramah lingkungan, layak secara ekonomi, serta dapat diterima secara sosial budaya, konsep ini telah diterapkan di Hotel Wapa di Ume Ubud Resort dan telah dilakukan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui penerapan sustainability environment yang dilakukan di Hotel Wapa di Ume Ubud Resort dan menganalisis keterkaitan sustainability environtment dalam meningkatkan tingkat hunian kamar di hotel ini. Informan ditentukan melalui purposive dengan kriteria narasumber yang paham dengan sustainability environment, dan narasumber yang mengoperasionalkan penerapan sustainability environement secara langsung di hotel ini, sehingga terpilih 8 orang karyawan hotel ini sebagai narasumber dengan pembagian 4 orang informan kunci, 2 orang informan utama, dan 2 informan pendukung. Peneilitian ini mengunakan teknik analisis kualitatif dan analisis statistik deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi dilingkungan hotel, wawancara dengan 8 narasumber, kuisioner dengan narasumber sebagai responden, studi kepustkaan, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa hotel ini sudah menerapkan sutsainability environment berdasarkan 13 indikator yaitu arsitektur yang memiliki ruang alam, konservasi air, mengimplementasikan metode penghematan energi, alat-alat perlindungan lingkungan, lingkungan dalam gedung, mengurangi kemasan pada barang, mengurangi barang sekali pakai, menghemat kertas, penggunan deterjen yang bijak, kamar tamu dan makanan hijau, pelatihan mengenai sutsainability environment program, akan tetapi untuk indikator energi baru belum dilaksanakan sepenuhnya karena hal tersebut masih dalam tahap akan dikerjakan, dan juga melalui kuisioner diketahui penerapan sustainability environment sangat berkaitan dengan dengan meningkatnya tingkat hunian kamar di hotel ini, terlihat dari hasil kuesioner yang memperoleh nilai rata-rata 4,75 dari nilai tertinggi 5.
Seiring dengan banyaknya wisatwan yang datang ke Bali maka banyak pula kebutuhan yang harus diperlukan untuk mengakomodir kebutuhan wisatawan seperti meningkatnya penggunakan energi, sumber daya alam, dan juga meningkatnya limbah dari hasil pariwisata yang dapat mencemari lingkungan, sehingga lambat laun sumber daya alam akan habis di masa mendatang. Untuk mencegah dampak negative pariwisata pada lingkungan maka penting diterapkan konsep sustainable tourism yang mengacu pada ramah lingkungan, layak secara ekonomi, serta dapat diterima secara sosial budaya, konsep ini telah diterapkan di Hotel Wapa di Ume Ubud Resort dan telah dilakukan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui penerapan sustainability environment yang dilakukan di Hotel Wapa di Ume Ubud Resort dan menganalisis keterkaitan sustainability environtment dalam meningkatkan tingkat hunian kamar di hotel ini. Informan ditentukan melalui purposive dengan kriteria narasumber yang paham dengan sustainability environment, dan narasumber yang mengoperasionalkan penerapan sustainability environement secara langsung di hotel ini, sehingga terpilih 8 orang karyawan hotel ini sebagai narasumber dengan pembagian 4 orang informan kunci, 2 orang informan utama, dan 2 informan pendukung. Peneilitian ini mengunakan teknik analisis kualitatif dan analisis statistik deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi dilingkungan hotel, wawancara dengan 8 narasumber, kuisioner dengan narasumber sebagai responden, studi kepustkaan, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa hotel ini sudah menerapkan sutsainability environment berdasarkan 13 indikator yaitu arsitektur yang memiliki ruang alam, konservasi air, mengimplementasikan metode penghematan energi, alat-alat perlindungan lingkungan, lingkungan dalam gedung, mengurangi kemasan pada barang, mengurangi barang sekali pakai, menghemat kertas, penggunan deterjen yang bijak, kamar tamu dan makanan hijau, pelatihan mengenai sutsainability environment program, akan tetapi untuk indikator energi baru belum dilaksanakan sepenuhnya karena hal tersebut masih dalam tahap akan dikerjakan, dan juga melalui kuisioner diketahui penerapan sustainability environment sangat berkaitan dengan dengan meningkatnya tingkat hunian kamar di hotel ini, terlihat dari hasil kuesioner yang memperoleh nilai rata-rata 4,75 dari nilai tertinggi 5.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
