Penerapan Green Supply Chain Management dalam Proses Pengadaan Barang pada Purchasing Department di Aston Canggu Beach Resort
Total View This Week0

Institusion

Politeknik Negeri Bali

Author

Dewi, Ni Komang Putri Aprilia
Bagiastuti, Ni Ketut
Nadra, Nyoman Mastiani

Subject

Ilmu Sosial Humaniora 

Datestamp

2023-09-01 11:41:16 

Abstract :
Penelitian ini dilakukan di Aston Canggu Beach Resort. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan green supply chain management dalam proses pengadaan barang di purchasing department, dengan memperhatikan enam konsep menurut uygun dan dede. Serta penulis membuat model proses pengadaan barang untuk menerapkan green suppy chain management. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dengan melakukan wawancara dengan informan kunci, melakukan observasi, studi pustaka dan dokumentasi. Sedangkan metode analisis yang digunakan yatu penelitian kualitatif dengan analisis deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa Aston Canggu Beach Resort belum sepenuhnya menerapkan green supply chain management dalam proses pengadaan barang yang dapat dilihat dari hasil kuesioner yang telah penulis buat yaitu terdapat 8 konsep yang sudah diterapkan dan ada 5 konsep yang belum diterapkan karena masih terdapat barang dan bahan yang dibeli purchasing masih belum memenuhi kriteria green supply chain management dalam mewujudkan green hotel yang diliat dari model proses pengadaan barang. Selain itu purchasing belum memenuhi kriteria penerapan green supply chain management pada model pengadaan barang yang telah dibuat dan didiskusi bersama pihak hotel. 

File :
RAMA_93303_1915834164_0004037205_0025116207_part.pdf
RAMA_93303_1915834164_full.pdf