DETAIL DOCUMENT
Rancang Bangun Alat Pemotong Buah Semangka Diameter 20cm Dengan Sistem Tekan
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Abdi, I Putu
Santosa, I Gede
Darmawa, I Putu
Subject
Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain) 
Datestamp
2023-09-03 12:04:02 
Abstract :
Semangka merupakan salah satu jenis buah ? buahan yang sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat karena rasanya yang manis menyegarkan, terutama pada saat cuaca panas. Warna daging buahnya yang menarik serta harganya yang relative terjangkau oleh semua lapisan masyarakat semakin menambah daya tarik semangka. Rancang bangun alat pemotong semangka diameter 20 cm dengan sistem tekan ini bertujuan untuk meningkatkan produksi buah semangka potong untuk catering, serta menghemat waktu pemotongan semangka pada salah satu usaha catering yang berlabel Tia Catering. Alat bekerja dengan cara buah semangka utuh yang di potong menjadi 3 bagian pada pisau pertama pada alat yang kemudian bagian yang telah terpotong tersebut dipotong kembali pada pisau ke 2 jadi total potongan buah semangka adalah 36 bagian Hasil pengujian didapat dari lima kali percobaan alat pemotong semangka dengan sistem tekan memerlukan rata rata waktu 1 menit, 34 detik untuk memotong 1 buah semangka menjadi 36 potongan semangka 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali