Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Nugraha, I Gusti Ngurah Made Diva
Budiarthana, I Nyoman
Putrawan, I Made Agus
Subject
Ilmu Teknik
Datestamp
2022-09-14 17:15:13
Abstract :
Jagung (Zea mays) adalah tanaman semusim yang mempunyai batang berbentuk bulat, beruas-ruas dan tingginya antara 60 ? 300 cm. Di Indonesia tanaman jagung sudah dikenal sejak kurang lebih dari 400 tahun yang lalu. Jagung merupakan salah satu produk pertanian yang mempunyai nilai gizi dan serat kasar yang cukup tinggi yang dijadikan sebagai makanan pokok manusia. Selain karbohidrat, jagung juga mengandung protein, vitamin dan lemak yang tinggi dan bermanfaat sebagai pembangun otot dan tulang, untuk otak dan sistem saraf, mencegah konstipasi, menurunkan resiko kanker dan jantung serta minyaknya dapat menurunkan kolesterol. Di Indonesia, selain digunakan sebagai makanan pokok manusia, tanaman jagung juga digunakan sebagai makanan ternak, yaitu ayam. Metode penelitian yang digunakan dalam alat penghancur biji jagung untuk pakan ternak ini adalah metode penelitian eksploratif yang bertujuan untuk menemukan suatu solusi yang baru untuk memecahkan masalah yang dihadapi. Penelitian ini mengusulkan alat penghancur biji jagung untuk pakan ternak yang berguna untuk meringkan beban para petani dan peternak serta untuk meningkatkan taraf masyarakat.
Dari hasil pengujian yang dilakukan, alat ini mampu menghancurkan biji jagung sebanyak 5 kg dengan rata ? rata waktu 19.26 menit. Dari hasil pengujian alat ini bisa menghasilkan biji jagung yang sesuai dengan yang ada di pasaran yaitu 2mm. Dibandingkan dengan cara manual, cara manual memerlukan waktu yang lebih lama dengan rata ? rata waktu menghancurkan biji jagung sebanyak 5 kg adalah 163,07 menit, dengan jarak waktu alat yang penulis buat dan cara manual adalah 143,81 menit
Kata kunci: jagung, penghancur, pakan, ternak