DETAIL DOCUMENT
Penanganan Resepsi Pernikahan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Ningsih, Komang Yulia
Kanah, Kanah
Harisal, Harisal
Subject
Ilmu Sosial 
Datestamp
2022-09-16 02:03:49 
Abstract :
Tugas Akhir ini menggambarkan penanganan resepsi pernikahan yang dilakukan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mendeskripsikan proses dan menjelaskan kendala yang dihadapi oleh Banquet Waiter/ss dalam penanganan resepsi pernikahan di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode wawancara, observasi, dan kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam penanganan resepsi pernikahan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa terdiri dari tiga tahap yaitu: tahap persiapan seperti: persiapan umum, persiapan peralatan dan perlengkapan kerja serta persiapan area kerja, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan. 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali