Gambaran Asupan Zat Gizi Makro Ibu Menyusui di Desa Tambak Rejo Kecamatan Padang Jaya Wilayah Puskesmas Air Lais Bengkulu Utara Tahun 2018
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Poltekkes Kemenkes Bengkulu
Author
MANULLANG, BARITA
Kamsiah, Kamsiah
Yuliantini, Emy
Rizal, Ahmad
Haya, Miratul
Kamsiah, Kamsiah
Yuliantini, Emy
Rizal, Ahmad
Haya, Miratul
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2024-12-10 03:02:07
Abstract :
Asupan zat gizi pada ibu menyusui sangat erat kaitannya dengan kecukupan zat gizi ibu dan kecukupan zat gizi akan mendorong produksi air susu yang cukup sehingga dapat mendukung pemberian Asi eksklusif kepada bayi. Pemenuhan kebutuhan gizi ibu menyusui yang terdiri dari energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi makro pada ibu menyusui di Desa Tambak Rejo Kecamatan Padang Jaya. Rancangan penelitian ini adalah dengan cara survei deskriptif dengan metode riwayat makanan yang disebut dengan recall 24 jam yang dilakukan dua kali seminggu dalam waktu tidak berturut- turut. Penentuan jumlah sampel dengan menggunakan rumus dengan derajat kepercayaan 0,1 dan tehnik pengambilan sampel dengan cara acak sistematis dengan jumlah sampel 50 orang. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa hampir setengah (38%) ibu menyusui defisit ringan mengkonsumsi energi, hampir setengah (38%) asupan protein kategori normal, sebagian besar (54%) asupan lemak defisit tingkat berat, dan sebagian besar (56%) asupan karbohidratnya kategori normal.
Asupan zat gizi pada ibu menyusui sangat erat kaitannya dengan kecukupan zat gizi ibu dan kecukupan zat gizi akan mendorong produksi air susu yang cukup sehingga dapat mendukung pemberian Asi eksklusif kepada bayi. Pemenuhan kebutuhan gizi ibu menyusui yang terdiri dari energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi makro pada ibu menyusui di Desa Tambak Rejo Kecamatan Padang Jaya. Rancangan penelitian ini adalah dengan cara survei deskriptif dengan metode riwayat makanan yang disebut dengan recall 24 jam yang dilakukan dua kali seminggu dalam waktu tidak berturut- turut. Penentuan jumlah sampel dengan menggunakan rumus dengan derajat kepercayaan 0,1 dan tehnik pengambilan sampel dengan cara acak sistematis dengan jumlah sampel 50 orang. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa hampir setengah (38%) ibu menyusui defisit ringan mengkonsumsi energi, hampir setengah (38%) asupan protein kategori normal, sebagian besar (54%) asupan lemak defisit tingkat berat, dan sebagian besar (56%) asupan karbohidratnya kategori normal.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
