Institusion
Poltekkes Kemenkes Bengkulu
Author
AINUR RIFKI, MUHAMMAD
Wahyu, Tetes
Krisnasary, Arie
Nur, Edy
Siregar, Afriyana
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2022-10-25 03:37:32
Abstract :
Prevalensi Diabetes Melitus (DM) tipe 2 meningkat secara epidemiologis
diseluruh dunia. DM dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor misalnya pola makan
yang salah dan aktivitas fisik yang kurang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
hubungan konsumsi bahan makanan yang berindeks glikemik rendah dan karbohidrat
kompleks dengan kadar gula darah penderita DM.
Desain penelitian adalah cross sectional pada penderita DM di RSUD M.
Yunus Provinsi Bengkulu sebanyak 46 responden. Tempat penelitian dilakukan di
RSUD M. Yunus Provinsi Bengkulu selama bulan Februari-Maret 2016. Data
konsumsi makanan diperoleh dengan formulir frekuensi makan semi kuantitatif. Data
kadar gula darah diperoleh dari hasil catatan rekam medik. Analisis data
menggunakan pearson correlation.
Terdapat hubungan antara konsumsi bahan makanan yang berindeks glikemik
rendah (r:-0,393, p: 0,007), karbohidrat kompleks (r:-0,293, p: 0,048) dengan kadar
gula darah penderita DM di RSUD M. Yunus Provinsi Bengkulu.
Konsumsi bahan makanan yang berindeks glikemik rendah berhubungan
negatif dengan kadar gula darah. Konsumsi karbohidrat kompleks berhubungan
negatif dengan kadar gula darah penderita DM.