Abstract :
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap
kepuasan konsumen, pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen, pengaruh
harga terhadap kepuasan konsumen, serta pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan dan
harga terhadap kepuasan konsumen Ayam Bakar Protol.
Metode pengambilan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survei
dengan menggunakan koesioner serta sampel terpilih ditentukan dengan cara teknik
insidental sampling. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen rumah makan ayam
bakar protol dan sample berjumlah 71 orang. Selanjutnya dianalisis dengan metode analisis
Regresi Linier Berganda menggunakan perangkat lunak statistic SPSS versi 26.0.
Hasil analisis menunjukkan bahwa ada pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan
konsumen secara parsial dengan nilai signifikansi sebesar 0,237 > 0,05 (taraf signifikansi),
kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen secara parsial dengan nilai
signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 (taraf signifikansi), harga berpengaruh terhadap kepuasan
konsumen secara parsial dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 (taraf signifikansi),
dan secara simultan kualitas produk, kualitas pelayanan dan harga berpengaruh terhadap
kepuasan konsumen dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 (taraf signifikansi).
ABSTRACT
This study aims to determine the effect of product quality on consumer satisfaction, the
effect of service quality on consumer satisfaction, the effect of price on consumer
satisfaction, and the effect of product quality, service quality and price on consumer
satisfaction of Protol Grilled Chicken.
The data collection method used in this study is a survey method using a questionnaire and
the selected sample is determined by incidental sampling technique. The population in this
study were consumers of protol grilled chicken restaurants and the sample amounted to 71
people. Furthermore, it was analyzed using the Multiple Linear Regression analysis
method using SPSS statistical software version 26.0.
The results of the analysis show that there is an effect of product quality on consumer
satisfaction partially with a significance value of 0.237 > 0.05 (significance level), service
quality partially affects customer satisfaction with a significance value of 0.000 < 0.05
(significance level), price partially affect customer satisfaction with a significance value of
0.000 <0.05 (significance level), and simultaneously product quality, service quality and
price affect consumer satisfaction with a significance value of 0.000 <0.05 (significance
level)