ANALISIS ALOKASI BIAYA PRODUKSI BERSAMA DALAM MENENTUKAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK MENGOPTIMALKAN LABA PERUSAHAAN PADA PT. KEMANG FOOD INDUSTRI
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta
Author
Sari, Vira Mutiara
Subject
Akuntansi Keuangan
Datestamp
2022-07-14 04:56:11
Abstract :
This study aims to determine the analysis of the allocation of joint production costs in determining the cost of production to optimize company profits at PT. Kemang Food Industry. Analysis of the allocation of joint production costs to determine the cost of products at the manufacturing company PT Kemang Food using the selling price method and the average per unit method using trend analysis. This method is used by PT Kemang Food as an alternative method in allocating joint processing costs. To get the optimal cost of production, PT Kemang Food produces five main products and one by-product in a joint production process. In the joint production process, five primary products were produced, such as sausages, burgers, delicatesen, meetball, corned beef and one secondary minced beef product, which uses shared raw materials including: beef, frozen broiler chicken, mechanically deboned meat (MDM), namely meat attached to the chicken's esophagus, breastbone and thigh. The largest remaining raw materials, namely beef and MDM, are used for by-products. The results of this study indicate that, 1) Based on the profit achievement policy and the targeted method of calculating joint product cost allocation using the selling price method is better and more profitable than the unit average method because the selling price method, the profit obtained is higher than the average unit method. calculation using the unit average method. However, based on trend analysis, these two methods both experienced a decline in profits in 2020 due to the covid-2019 pandemic. 2) The results of the calculation of the profit realization report with trend analysis on the selling price method, namely in 2018 it was 100%, in 2019 it was 104% and in 2020 it was 92%. While the unit average method in 2018 was 100%, in 2019 it was 104% and in 2020 it was 92%. Both of these methods have the same percentage in 2018 to 2020 but differ in terms of the number of targets and profit realization. In 2020 both methods are below 100% due to the Covid-2019 pandemic that year. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Analisis Alokasi Biaya Produksi Bersama Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Untuk Mengoptimalkan Laba Perusahaan Pada PT. Kemang Food Industri. Analisis alokasi biaya produksi bersama untuk menentukan harga pokok produk pada perusahaan manufaktur PT Kemang Food menggunakan metode harga jual dan metode rata-rata per unit menggunakan analisis trend. Metode tersebut digunakan oleh PT Kemang Food sebagai metode alternatif dalam mengalokasikan biaya proses bersama. Untuk mendapatkan harga pokok produksi yang optimal PT Kemang Food memproduksi lima produk utama dan satu produk sampingan dalam suatu proses produksi bersama. Dalam proses produksi bersama tersebut, dihasilkan lima produk primer seperti sausages, burger, delicatesen, meetball, corned beef dan satu produk sekunder minced beef, yang menggunakan bahan baku bersama meliputi: daging sapi, ayam broiler beku, mechanically deboned meat (MDM), yaitu daging yang melekat pada tulang kerokongan ayam, tulang dada dan paha. Sisa bahan baku terbesar yaitu daging sapi dan MDM, digunakan untuk produk sampingan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa, 1) Berdasarkan kebijakan pencapaian laba dan ditargetkan metode perhitungan alokasi biaya produk bersama yang menggunakan metode harga jual lebih baik dan lebih menguntungkan daripada metode rata-rata unit dikarenakan pada metode harga jual, laba yang diperoleh lebih tinggi dibandingkan dengan perhitungan menggunakan metode rata-rata unit. Namun jika berdasarkan analisis trend, kedua metode ini sama-sama mengalami penurunan laba pada tahun 2020 yang diakibatkan oleh pandemic covid-2019. 2) Hasil perhitungan laporan realisasi laba dengan analisis trend pada metode harga jual yaitu pada tahun 2018 sebesar 100%, tahun 2019 sebesar 104% dan pada tahun 2020 sebesar 92%. Sedangkan pada metode rata-rata unit pada tahun 2018 sebesar 100%, tahun 2019 sebesar 104% dan pada tahun 2020 sebesar 92%. Untuk kedua metode ini memiliki presentase yang sama pada tahun 2018 sampai dengan tahun 2020 namun berbeda dari segi jumlah target dan realisasi laba. Pada tahun 2020 kedua metode di bawah 100% dikarenakan pada tahun tersebut terjadi pandemi covid-2019.
This study aims to determine the analysis of the allocation of joint production costs in determining the cost of production to optimize company profits at PT. Kemang Food Industry. Analysis of the allocation of joint production costs to determine the cost of products at the manufacturing company PT Kemang Food using the selling price method and the average per unit method using trend analysis. This method is used by PT Kemang Food as an alternative method in allocating joint processing costs. To get the optimal cost of production, PT Kemang Food produces five main products and one by-product in a joint production process. In the joint production process, five primary products were produced, such as sausages, burgers, delicatesen, meetball, corned beef and one secondary minced beef product, which uses shared raw materials including: beef, frozen broiler chicken, mechanically deboned meat (MDM), namely meat attached to the chicken's esophagus, breastbone and thigh. The largest remaining raw materials, namely beef and MDM, are used for by-products. The results of this study indicate that, 1) Based on the profit achievement policy and the targeted method of calculating joint product cost allocation using the selling price method is better and more profitable than the unit average method because the selling price method, the profit obtained is higher than the average unit method. calculation using the unit average method. However, based on trend analysis, these two methods both experienced a decline in profits in 2020 due to the covid-2019 pandemic. 2) The results of the calculation of the profit realization report with trend analysis on the selling price method, namely in 2018 it was 100%, in 2019 it was 104% and in 2020 it was 92%. While the unit average method in 2018 was 100%, in 2019 it was 104% and in 2020 it was 92%. Both of these methods have the same percentage in 2018 to 2020 but differ in terms of the number of targets and profit realization. In 2020 both methods are below 100% due to the Covid-2019 pandemic that year. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Analisis Alokasi Biaya Produksi Bersama Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Untuk Mengoptimalkan Laba Perusahaan Pada PT. Kemang Food Industri. Analisis alokasi biaya produksi bersama untuk menentukan harga pokok produk pada perusahaan manufaktur PT Kemang Food menggunakan metode harga jual dan metode rata-rata per unit menggunakan analisis trend. Metode tersebut digunakan oleh PT Kemang Food sebagai metode alternatif dalam mengalokasikan biaya proses bersama. Untuk mendapatkan harga pokok produksi yang optimal PT Kemang Food memproduksi lima produk utama dan satu produk sampingan dalam suatu proses produksi bersama. Dalam proses produksi bersama tersebut, dihasilkan lima produk primer seperti sausages, burger, delicatesen, meetball, corned beef dan satu produk sekunder minced beef, yang menggunakan bahan baku bersama meliputi: daging sapi, ayam broiler beku, mechanically deboned meat (MDM), yaitu daging yang melekat pada tulang kerokongan ayam, tulang dada dan paha. Sisa bahan baku terbesar yaitu daging sapi dan MDM, digunakan untuk produk sampingan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa, 1) Berdasarkan kebijakan pencapaian laba dan ditargetkan metode perhitungan alokasi biaya produk bersama yang menggunakan metode harga jual lebih baik dan lebih menguntungkan daripada metode rata-rata unit dikarenakan pada metode harga jual, laba yang diperoleh lebih tinggi dibandingkan dengan perhitungan menggunakan metode rata-rata unit. Namun jika berdasarkan analisis trend, kedua metode ini sama-sama mengalami penurunan laba pada tahun 2020 yang diakibatkan oleh pandemic covid-2019. 2) Hasil perhitungan laporan realisasi laba dengan analisis trend pada metode harga jual yaitu pada tahun 2018 sebesar 100%, tahun 2019 sebesar 104% dan pada tahun 2020 sebesar 92%. Sedangkan pada metode rata-rata unit pada tahun 2018 sebesar 100%, tahun 2019 sebesar 104% dan pada tahun 2020 sebesar 92%. Untuk kedua metode ini memiliki presentase yang sama pada tahun 2018 sampai dengan tahun 2020 namun berbeda dari segi jumlah target dan realisasi laba. Pada tahun 2020 kedua metode di bawah 100% dikarenakan pada tahun tersebut terjadi pandemi covid-2019.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
