Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, cita rasa dan word of mouth terhadap keputusan pembelian di Jakarta Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat yang pernah melakukan pembelian pada Soto Bogor Bang Adi. Sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden.
Metode analisis data yang digunakan adalah analisis statistik data deskriptif dan analisis jawaban responden. Metode analisis statistik dapat dipilih dan disesuaikan dengan tujuan penelitian. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah koefisen parsial dan berganda. Teknik pengambilan sampel digunakan dengan metode purposive sampling. Teknik pengujian data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi uji validitas, uji reliabilitas dan koefisien determinasi berganda dengan menggunakan program SPSS statistik versi 2.5.
Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa variabel kualitas produk (X1) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y). Variabel cita rasa (X2) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y). Variabel word of mouth (X3) tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y). Penelitian secara berganda menunjukkan bahwa variabel kualitas produk (X1), cita rasa (X2) dan word of mouth (X3) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y).