Institusion
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Malangkucecwara
Author
MAULIDYA, ARBA’A BA’DA
Subject
Perencanaan Strategi
Datestamp
2021-01-28 04:08:12
Abstract :
ABSTRAK
CV. Kajeye Food Malang merupakan UMKM keripik buah di kota Malang yang
awalnya merupakan industri rumahan milik Ir. Kristiawan. CV. Kajeye Food
Malang memproduksi berbagai olahan buah terutama keripik buah untuk
dijadikan oleh-oleh khas kota Malang sebagai kota pariwisata dan pendidikan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuktikan bahwa CV. Kajeye Food
Malang berhasil dalam pengembangan usahanya yaitu dengan membeli mesin
baru model Freeze Drying dengan berbagai aspek non finansial dan aspek
finansial untuk mengetahui kelayakan bisnis dengan menggunakan perhitungan
Cash Out Flow (COF), Cash In Flow (CIF), Payback Period (PP), Weighted
Average Cost of Capital (WACC), Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio
(B/CR), Internal Rate of Return (IRR). Analisis trend untuk mengetahui prospek
penjualan dimasa mendatang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa CV. Kajeye Food Malang mampu dalam
mengembangkan usahanya dilihat dari analisis trend yang menunjukkan penjualan
pada tahun 2017 hingga 2021 mengalami kenaikan yang menyebabkan prospek
pendapatan akan naik. Analisis kelayakan dari CV. Kajeye Food Malang layak
dilakukan. Nilai NPV > 1 yang menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk
dikembangkan. Payback Period yang kurang dari 5 tahun yaitu 4 tahun 2 bulan
menunjukkan bahwa estimasi pengembalian nilai investasi semakin cepat semakin
bagus. Nilai B/CR > 1 yaitu 1,56 menunjukkan bahwa investasi mesin baru dapat
diterima dan layak untuk dikembangkan. Nilai IRR adalah sebesar 39,4% yang
mana lebih besar dibandingkan WACC sebesar 12,2% maka pengembangan usaha
dengan mesin baru layak untuk dilakukan. Rekomendasi yang diberikan dari
penelitian ini adalah hendaknya memanfaatkan pemasaran di era modern seperti
sekarang, yang mana pemesanan produk dapat dilakukan pada aplikasi online,
sehingga akan memberikan daya tarik konsumen untuk membeli produk CV.
Kajeye Food Malang.