UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DIKLOROMETANA DAUN Nicotiana tabacum
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudia Husada Madura
Author
Syarifah, Lailatus
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2021-10-21 07:16:46
Abstract :
ABSTRAK Tembakau merupakan salah satu tanaman yang berpotensi mengandung senyawa antioksidan sebagai penangkal radikal bebas, senyawa total fenol dan flavonoid yang terkandung dalam tembakau merupakan senyawa yang mampu penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia aktivitas antioksidan dan total fenolat yang terdapat dalam daun tembakau. Penelitian ini menggunakan analisa kuantitatif dengan metode DPPH dan total fenol. Sampel yang digunakan yaitu daun tembakau (Nicotiana tabacum) yang berasal dari Pamekasan Madura, proses ektraksi dilakukan secara maserasi 1 x 24 jam menggunakan pelarut diklorometana. Penelitian dilakukan di Laboratorium biomedik dan mikrobiologi STIKes Ngudia Husada Madura. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak diklorometana daun Nicotiana tabacum mengandung alkaloid, terpenoid, flavonoid, saponin, dan fenol. Dengan rendemen ekstrak sebesar 4,33% dan aktivitas antioksidannya menunjukkan daya hambat 30,87 % dengan asam galat sebagai kontrol positif (standar) dan total fenolat 98,01 mgGAE/g.
ABSTRAK Tembakau merupakan salah satu tanaman yang berpotensi mengandung senyawa antioksidan sebagai penangkal radikal bebas, senyawa total fenol dan flavonoid yang terkandung dalam tembakau merupakan senyawa yang mampu penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia aktivitas antioksidan dan total fenolat yang terdapat dalam daun tembakau. Penelitian ini menggunakan analisa kuantitatif dengan metode DPPH dan total fenol. Sampel yang digunakan yaitu daun tembakau (Nicotiana tabacum) yang berasal dari Pamekasan Madura, proses ektraksi dilakukan secara maserasi 1 x 24 jam menggunakan pelarut diklorometana. Penelitian dilakukan di Laboratorium biomedik dan mikrobiologi STIKes Ngudia Husada Madura. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak diklorometana daun Nicotiana tabacum mengandung alkaloid, terpenoid, flavonoid, saponin, dan fenol. Dengan rendemen ekstrak sebesar 4,33% dan aktivitas antioksidannya menunjukkan daya hambat 30,87 % dengan asam galat sebagai kontrol positif (standar) dan total fenolat 98,01 mgGAE/g.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
