UJI ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK n-HEKSANA
DAUN Nicotiana tabacum
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudia Husada Madura
Author
Adinda Eka, Putri A
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2023-10-02 03:08:12
Abstract :
Radikal bebas adalah atom, molekul atau senyawa yang mempunyai elektron tidak berpasangan, sehingga bersifat sangat reaktif dan tidak stabil. Elektron yang tidak berpasangan menyebabkan radikal sangat reaktif menyerang sel tubuh sehingga menyebabkan kerusakan sel. Oleh karena itu, penangkal radikal bebas atau antioksidan diperlukan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak nheksana daun Nicotiana tabacum. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimen laboratorium dengan analisa kuantitatif. Variabel pada penelitian ini yaitu kandungan fitokimia, aktivitas antioksidan, dan total fenolat. Sampel yang digunakan yaitu daun tembakau (Nicotiana tabacum) yang berasal dari Pamekasan Madura. Selanjutnya, ekstrak daun Nicotiana tabacum diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut n-heksana. Penelitian dilakukan di Laboratorium biomedik dan mikrobiologi STIKes Ngudia Husada Madura. Metode pengujian antioksidan pada penelitian ini menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazin) dan total fenolat dengan instrumen spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak n-heksana daun Nicotiana tabacum mengandung alkaloid, terpenoid, flavonoid, saponin, dan fenol. Dan aktivitas antioksidannya menunjukkan daya hambat 40,92 % dengan asam galat sebagai kontrol positif (standar) dan total fenolat 77,5 mgGAE/g.
Radikal bebas adalah atom, molekul atau senyawa yang mempunyai elektron tidak berpasangan, sehingga bersifat sangat reaktif dan tidak stabil. Elektron yang tidak berpasangan menyebabkan radikal sangat reaktif menyerang sel tubuh sehingga menyebabkan kerusakan sel. Oleh karena itu, penangkal radikal bebas atau antioksidan diperlukan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak nheksana daun Nicotiana tabacum. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimen laboratorium dengan analisa kuantitatif. Variabel pada penelitian ini yaitu kandungan fitokimia, aktivitas antioksidan, dan total fenolat. Sampel yang digunakan yaitu daun tembakau (Nicotiana tabacum) yang berasal dari Pamekasan Madura. Selanjutnya, ekstrak daun Nicotiana tabacum diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut n-heksana. Penelitian dilakukan di Laboratorium biomedik dan mikrobiologi STIKes Ngudia Husada Madura. Metode pengujian antioksidan pada penelitian ini menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazin) dan total fenolat dengan instrumen spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak n-heksana daun Nicotiana tabacum mengandung alkaloid, terpenoid, flavonoid, saponin, dan fenol. Dan aktivitas antioksidannya menunjukkan daya hambat 40,92 % dengan asam galat sebagai kontrol positif (standar) dan total fenolat 77,5 mgGAE/g.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
