ANALISIS PENERAPAN FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM MENURUT ISO22000 DI PT. PURANTARA MITRA ANGKASA DUA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Pariwisata NHI Bandung
Author
Fadhil, Afif
Subject
HD28 Management. Industrial Management
Datestamp
2022-11-28 07:52:40
Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana PT.Purantara Mitra Angkasa Dua menerapkan food safety management system berdasarkan ISO22000. penelitian menggunakan metode kualitatif. Data diambil menggunakan data sekunder berupa dokumen dan foto. Berdasarkan hasil data yang terkumpul, PT.Purantara Mitra Angkasa Dua telah menerapkan system ISO22000 dengan benar, dan penerapan food safety management system pun sudah baik. Kata kunci: Food safety management system, ISO22000.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana PT.Purantara Mitra Angkasa Dua menerapkan food safety management system berdasarkan ISO22000. penelitian menggunakan metode kualitatif. Data diambil menggunakan data sekunder berupa dokumen dan foto. Berdasarkan hasil data yang terkumpul, PT.Purantara Mitra Angkasa Dua telah menerapkan system ISO22000 dengan benar, dan penerapan food safety management system pun sudah baik. Kata kunci: Food safety management system, ISO22000.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
