Abstract :
Sistem pengenalan untuk identifikasi jahe dan kunyit berbasis komputer merupakan proses
memasukkan informasi berupa citra jahe dan kunyit kedalam komputer. Jahe dan kunyit
merupakan tanaman rempah ? rempah yang dimana tanaman jahe dan kunyit merupakan
kebutuhan, untuk pengenalan pada suatu citra dibutuhkan suatu sistem yang dapat melakukan
klasifikasi jenis jahe dan kunyit tersebut menggunakan jaringan syaraf tiruan. Jaringan syaraf
tiruan merupakan suatu proses pembelajaran pada suatu klasifikasi tanaman yang mempelajari
berdasarkan fitur atau karakteristik tanaman tersebut.jaringan syarf tiruan dapat diterapkan
menggunakan matematika laboratory (Matlab) untuk melakukan identifikasi dalam suatu
system. Melakukan identifikasi atau klasifikasi pada tanaman jahe dan kunyit menggunakan
jaringan syaraf tiruan menggunakan fitur ekstraksi ciri pada objek dengan menggunakan fitur
warna dan fitur tekstur. Pengujian penelitian ini menggunakan pengujian akurasi (confusin
matrix) dengan data uji 60 sampel data yang terdiri dari citra jahe dan kunyit. Hasil identifikasi
menggunakan jaringan syaraf tiruan pada citra jahe dan kunyit berdasarkan fitur warna dan fitur
tekstur mendapatkan akurasi sebesar 95% pada epoch 1000 dengan nilai MSE 0.25 pada detik
ke 8.