Abstract :
Pada penelitian ini telah dilakukan uji efek air perasan buah belimbing manis (Tanaman Averrhoa Carambola, L.) terhadap kadar kolesterol total kelinci putih jantan hiperkolesterolemia akibat minyak babi.
Hewan coba, kelinci jantan, dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif, kelompok uji dan kelompok pembanding. Pada kelompok kontrol negatif hanya diberi air selama penelitian. Hewan coba pada kelompok kontrol positif, kelompok uji dan kelompok pembanding adalah hewan hiperkolesterolemia akibat diberi minyak babi 5 ml/kg berat badan, dosis tunggal selama 7 hari. Kemudian Hewan coba pada kelompok kontrol positif diberi air 5 ml/kg berat badan, dosis tunggal selama 7 hari.
Hewan coba kelompok uji diberi air perasan buah belimbing manis 5 ml/kg berat badan, dosis tunggal selama 7 hari.
Hewan coba kelompok pembanding diberi lovastatin 1,4mg/1,5/kg berat badan, dosis tunggal selama 7 hari
Kadar kolesterol total darah ditentukan dengan metode CHOD-PAP berdasarkan reaksi warna enzimatik dengan menggunakan pereaksi enzimatik kolesterol dari Boehringer Mannheim.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa air perasan buah belimbing manis dapat menurunkan kadar kolesterol total, hal ini dapat dilihat dengan adanya perbedaan bermakna antara kelompok uji dengan kelompok control positif. Efek tersebut lebih kecil jika dibandingkan dengan pembanding lovastatin