Abstract :
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid dari fraksi etil
asetat ekstrak metanol-air dari kulit batang murbei (Morus indica Auct. non L) secara
spektrofotometri UV -tampak. Ekstraksi kulit batang murbei dilakukan dengan
soxhletasi menggunakan pelarut metanol 80% selama 50 jam. Filtrat yang diperoleh
dipekatkan dengan rotari evaporator, diektraksi berturut-turut dengan n-heksan, eter
dan etil asetat. Dari fraksi etil asetat ekstrak metanol-air dilakukan identifikasi
dengan reaksi warna Wilstater, tetapi hasilnya menunjukkan warna yang kurang
jelas. Selanjutnya dilakukan kromatografi lapis tipis preparatif (KL TP) dan
didapatkan 23 noda. Dari noda-noda tersebut dipilih 5 noda (senyawa X-3, X-12, X-
16, X-18, X-19). Selanjutnya: dilakukan pemeriksaan senyawa X-3, X-12, X-16, X-
18, X-19, dengan metode spektrofotometri UV-tampak dengan penambahan pereaksi
geser. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa X-3, X-12, X-16, X-18, X-19,
merupakan senyawa flavonoid yang mempunyai struk flavon tanpa gugus 0H
bebas.