Abstract :
Asam m-metoksi sinamat disintesis dari m-metoksi benzaldehid dan asam malonat
dengan piridin-piperidin sebagai katalis basa (kondensasi Knoevenagel-modifikasi
Doebner). Sintesis dilakukan dengan irradiasi microwave (power 40%) selama 2,
5, 10, 15 dan 20 menit untuk mencari lama irradiasi yang optimum. Persentase
hasil sintesis dari lama irradiasi selama 2, 5, 10, 15 dan 20 menit berturut-turut
25,50%; 80,26%; 77,18%; 80,36%; dan 79,96%. Berdasarkan analisis statistik,
lama irradiasi optimum untuk sintesis asam m-metoksi sinamat dalam penelitian
ini adalah 5 menit. Dari hasil pemeriksaan senyawa hasil sintesis dengan
spektroskopi ultraviolet, spektroskopi inframerah, spektroskopi 1H-RMI, dan
kromatografi gas-spektroskopi massa (KG-SM) dapat disimpulkan bahwa
senyawa hasil sintesis adalah asam m-metoksi sinamat.