DETAIL DOCUMENT
Uji aktivitas peredaman radikal bebas ekstrak metanol buah semangka (Citrulus vulgaris Schrad) merah dan kuning terhadap 1,1 Diphenyl-2-Picryl (DPPH)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Surabaya
Author
Dwijayanti, Lucky Fitriana
Subject
RS Pharmacy and materia medica 
Datestamp
2013-11-19 07:38:57 
Abstract :
Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui aktivitas peredaman radikal bebas dari ekstrak metanol buah semangka merah dan buah semangka kuning dengan menggunakan metode DPPH ( I,I Diphenyl-2-Picryl Hydrazyl ). Ekstrak metanol buah semangka diperoleh dengan cara perendaman potongan daging buah semangka dalam metanol sebanyak 100 ml selama dua kali 60 menit. Uji kualitatif aktivitas peredaman radikal bebas dari ekstrak metanol buah semangka ditetapkan berdasarkan uji perubahan warna larutan DPPH bila ditambah larutan uji. Uji kuantitatif aktivitas peredaman radikal bebas ekstrak metanol buah semangka ditetapkan secara spektrofotometri tampak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol buah semangka merah dan kuning mempunyai aktivitas peredaman radikal bebas. Ekstrak metanol buah semangka merah mempunyai aktivitas sebagai peredam radikal bebas dengan harga EC 50 setara dengan 0,019 g bahan uji dan ekstrak metanol buah semangka kuning dengan harga EC 50 setara dengan 0,021 g bahan uji. Perhitungan t-test menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang bermakna antara EC 50 aktivitas peredaman radikal bebas dari ekstrak metanol buah semangka merah dan kuning. 

Institution Info

Universitas Surabaya