Presentase Hasil Sintesis Etil Butirat Dari Asam Butirat Dengan Jumlah Etanol Yang Berbeda
Total View This Week0

Institusion

Universitas Surabaya

Author

., Elsa

Subject

RS Pharmacy and materia medica 

Datestamp

2014-03-26 09:17:17 

Abstract :
Telah dilakukan sintesis etil butirat dari asam butirat dan etanol dengan menggunakan H 2 S0 4 pekat sebagai katalis. Penelitian ini menggunakan asam butirat 0,2 mol dan berbagai jumlah etanol yang berbeda yaitu 0,6 mol 0,5 mol; 0,4 mol (1 :3; 1 :2,5; 1 :2). Dari percobaan diperoleh hasil dari 0,4 mol; 0,5 mol; 0,6 mol etanol berturut-turut 37,21%, 31,32%, dan 28,28% etil butirat. Pemeriksaan hasil sintesis meliputi titik didih = 120-122°C, d;~ = 0,881, n;j>= 1,3989. Pada pemeriksaan spektroskopi IR diperoleh gugus fungsi C-H ulur dari alkana rantai alifatis (2972,57 em - 1), C=O (ulur) (1749,21 cm-1), dan C-0 (ulur) (1188,26 cm"1). Pemeriksaan spektroskopi HRMI dalam pelarut CDCI 3 diperoleh 8 = 0,855-1,014 ppm (3 H triplet), o = 1,163-1,321 ppm (3 H triplet), 8 = 1,446-1,849 ppm (2 H sektet), 8 = 2,200-2,356 ppm (2 H triplet), dan 8 = 3,999-4,238 ppm (2 H kuartet).