Abstract :
Saat ini untuk memperoleh air minum yang bersih dan sehat bukan
merupakan hal yang mudah, sehingga pada saat ini banyak berdiri industri rumah
tangga penghasil air galon isi ulang siap minum. Pengujian kualitas air minum
sangatlah penting untuk mengetahui kondisi air minum tersebut, dalam hal ini
keadaan bakteriologis dan kandungan logam dalam air galon isi ulang merek
AQR, HR dan TS. Merek sampel diambil dari tiga lokasi di Kecamatan Pandaan
Kabupaten Pasuruan secara acak pada bulan Februari, Maret dan April. Untuk
pemeriksaan total koliform digunakan metode tabung ganda (MPN) seri tabung
lima, sedangkan pemeriksaan logam Pb, Cd, Ca menggunakan alat ICPS. Dari
hasil pemeriksaan total koliform diketahui bahwa air galon isi ulang merek TS
tidak memenuhi persyaratan sedangkan merek AQR dan HR memenuhi
persyaratan. Dari pemeriksaan uji kuantitatif logam Pb diketahui babwa air galon
isi ulang merk TS tidak memenuhi persyaratan sedangkan merek AQR dan HR
memenuhi persyaratan air minum yang telah ditetapkan Menteri Kesehatan RI
No.4161MENKES/PERIIX/1990 dan SNI No.Ol-3553-1996.