Serapan logam pb pada tanaman sayuran di tailing timah, Bangka-uji keamanan pangan
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bangka Belitung
Author
Khoirun Ni’mah, (NIM. 2011411029)
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2019-03-06 08:58:18
Abstract :
Kegiatan penambangan ini berpotensi menimbulkan dampak lingkungan serta menyebabkan logam-logam yang ada di dasar naik ke permukaan tanah. Keadaan tersebut menyebabkan keracunan terhadap tanaman atau mahluk hidup yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tanaman yang paling tinggi dalam menyerap logam Pb antara Brassica juncea L., kangkung Ipomoea reptans Poir dan bayam merah Amaranthus tricolor L., sehingga bisa dijadikan indikator untuk keamanan pangan. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 9 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali. Faktor pertama adalah jenis tanaman yaitu B. juncea, I. reptans dan A. tricolor, faktor kedua yaitu pemberian konsentrasi logam Pb 0 ppm, 25 ppm dan 50 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa I. reptans mampu menyerap logam Pb lebih banyak yaitu 193,91 ppm, A. tricolor 150,91 ppm dan B. juncea 91,03 ppm. Berdasarkan hasil tersebut, ketiga tanaman yang digunakan tidak aman untuk dikonsumsi.
Kegiatan penambangan ini berpotensi menimbulkan dampak lingkungan serta menyebabkan logam-logam yang ada di dasar naik ke permukaan tanah. Keadaan tersebut menyebabkan keracunan terhadap tanaman atau mahluk hidup yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tanaman yang paling tinggi dalam menyerap logam Pb antara Brassica juncea L., kangkung Ipomoea reptans Poir dan bayam merah Amaranthus tricolor L., sehingga bisa dijadikan indikator untuk keamanan pangan. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 9 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali. Faktor pertama adalah jenis tanaman yaitu B. juncea, I. reptans dan A. tricolor, faktor kedua yaitu pemberian konsentrasi logam Pb 0 ppm, 25 ppm dan 50 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa I. reptans mampu menyerap logam Pb lebih banyak yaitu 193,91 ppm, A. tricolor 150,91 ppm dan B. juncea 91,03 ppm. Berdasarkan hasil tersebut, ketiga tanaman yang digunakan tidak aman untuk dikonsumsi.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
