Analisis tingkat kepuasan konsumen pada rumah makan padang di Desa Balunijuk Kabupaten Bangka
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bangka Belitung
Author
Solydeo Isadora Brenita Br Barus, (NIM. 2051911038)
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2024-01-23 02:56:55
Abstract :
Penelitian ini bertujuan: (1) Mendeskripsikan karakteristik konsumen pada rumah makan Putra Minang dan rumah makan Minang Maimbau (2) Menganalisis tingkat kepuasan konsumen pada rumah makan Putra Minang dan rumah makan Minang Maimbau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2023 di Desa Balunijuk Kecamatan Merawang Kabupaten Bangka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah observasi, kuesioner dan wawancara. Metode analisis data menggunakan statistik deskriptif kuantitatif dan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) dengan skala likert. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik konsumen pada rumah makan Padang di Desa Balunijuk adalah mahasiswa yang dominan berusia 18-21 tahun, berjenis kelamin perempuan, memiliki uang saku per bulan sebesar < Rp.1.000.000, sedang menempuh pendidikan di Universitas Bangka Belitung, berstatus tempat tinggal di kos dan berdomisili di Desa Balunijuk. Hasil perhitungan CSI pada rumah makan Putra Minang adalah 80,53% dan pada rumah makan Minang Maimbau adalah 79,81% pada tingkat puas.
Penelitian ini bertujuan: (1) Mendeskripsikan karakteristik konsumen pada rumah makan Putra Minang dan rumah makan Minang Maimbau (2) Menganalisis tingkat kepuasan konsumen pada rumah makan Putra Minang dan rumah makan Minang Maimbau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2023 di Desa Balunijuk Kecamatan Merawang Kabupaten Bangka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah observasi, kuesioner dan wawancara. Metode analisis data menggunakan statistik deskriptif kuantitatif dan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) dengan skala likert. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik konsumen pada rumah makan Padang di Desa Balunijuk adalah mahasiswa yang dominan berusia 18-21 tahun, berjenis kelamin perempuan, memiliki uang saku per bulan sebesar < Rp.1.000.000, sedang menempuh pendidikan di Universitas Bangka Belitung, berstatus tempat tinggal di kos dan berdomisili di Desa Balunijuk. Hasil perhitungan CSI pada rumah makan Putra Minang adalah 80,53% dan pada rumah makan Minang Maimbau adalah 79,81% pada tingkat puas.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
