Institusion
Universitas Bangka Belitung
Author
Uli Loria, (NIM.2051811057)
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2024-01-23 01:00:12
Abstract :
Cabai merah merupakan salah satu tanaman pangan yang diperlukan oleh konsumen sebagai penyedap masakan, tingginya permintaan cabai merah berpengaruh besar terhadap dinamisme perekonomian nasional, sehingga termasuk dalam komoditas penyumbang inflasi paling besar yang terjadi setiap
tahunnya. Besarnya permintaan terhadap cabai merah tidak menentu, sehingga dapat dikatakan permintaan cabai merah akan terus ada meskipun harga cabai mengalami peningkatan. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor?faktor yang
mempengaruhi permintaan cabai merah dan elastisitas permintaan cabai merah di daerah ini. metode yang digunakan yaitu analisis regresi linier berganda dan elastisitas
permintaan. Hasil analisis menunjukan faktor-faktor yang
mempengaruhi jumlah permintaan cabai merah adalah jumlah anggota keluarga dan pendapatan, sedangkan harga cabai merah, harga cabai rawit, dan selera tidak berpengaruh terhadap permintaan cabai merah. Elastisitas harga cabai merah bersifat inelastis, elastisitas silang harga cabai rawit bertanda negatif yang menunjukkan cabai rawit merupakan barang komplementer, dan elastisitas pendapatan bertanda positif menunjukkan cabai merah merupakan barang normal.