Studi Etnobotani Tanaman Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) Oleh Masyarakat di Desa Bikang, Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bangka Belitung
Author
Virvinanda, (NIM. 2031911039)
Subject
L Education (General)
Datestamp
2024-07-19 03:45:44
Abstract :
Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) merupakan tanaman buah-buahan yang banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis, khususnya di Desa Bikang Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan. Pemanfaatan buah nanas oleh masyarakat sudah dilakukan secara turun temurun yang dikenal dengan nama local nanas bikang yang dianggap memiliki keunikan dan kekhasan oleh masyarakat lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menginterpretasikan pengetahuan botani local serta upaya pengelolaan dan pemanfaatan nanas bikang (A. comosus) yang dilakukan masyarakat di Desa Bikang, Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan etnobotani melalui observasi dan wawancara mendalam kepada 35 informan. Analisis data dilakukan dengan menggunakan statistik deskriptif dengan mentabulasi data penelitian untuk menjelaskan pemanfaatan dan pengelolaan A. comosus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 44% informan berprofesi sebagai petani nanas, 37% petani sekaligus pedagang dan 19% petani sekaligus penambang timah. Masyarakat memanfaatkan A. comosus bagian batang, daun, dan buahnya. Fungsi sebagai obat ditujukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Penggunaan A. comosus dibuat dalam bentuk sirup, kue, selai atau dikonsumsi langsung.
Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) merupakan tanaman buah-buahan yang banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis, khususnya di Desa Bikang Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan. Pemanfaatan buah nanas oleh masyarakat sudah dilakukan secara turun temurun yang dikenal dengan nama local nanas bikang yang dianggap memiliki keunikan dan kekhasan oleh masyarakat lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menginterpretasikan pengetahuan botani local serta upaya pengelolaan dan pemanfaatan nanas bikang (A. comosus) yang dilakukan masyarakat di Desa Bikang, Kecamatan Toboali, Kabupaten Bangka Selatan. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan etnobotani melalui observasi dan wawancara mendalam kepada 35 informan. Analisis data dilakukan dengan menggunakan statistik deskriptif dengan mentabulasi data penelitian untuk menjelaskan pemanfaatan dan pengelolaan A. comosus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 44% informan berprofesi sebagai petani nanas, 37% petani sekaligus pedagang dan 19% petani sekaligus penambang timah. Masyarakat memanfaatkan A. comosus bagian batang, daun, dan buahnya. Fungsi sebagai obat ditujukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Penggunaan A. comosus dibuat dalam bentuk sirup, kue, selai atau dikonsumsi langsung.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
