Studi Pengaruh Berat Katalis Nikel dan Temperatur terhadap Iodine Value pada Proses Hidrogenasi Minyak Kelapa
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
Author
Samuel, Fridolin LBN Toruan
Subject
Teknologi Industri Lemak Nabati dan Minyak Nabati
Datestamp
2018-06-22 03:01:57
Abstract :
Studi pengaruh berat katalis nikel dan temperatur terhadap Iodine Value pada proses hidrogenasi minyak kelapa pada 160° C, 170° C, 180° C. dilakukan dalam tanki reaktor hidrogenasi pada skala laboratorium, dengan kapasitas tanki reaktor hidrogenasi adalah 1000 ML. metode dalam penetapan pada bilangan asam lemak dilakukan dengan cara titrimetri. Proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil atau minyak kelapa pada temperatur variasi antara 160° C, 170° C, dan 180° C dengan berat katalis berbeda antara 0,2 gram, 0,3 gram dan 0,4 gram. Waktu yang diperlukan dalam proses hidrogenasi pada minyak Refined Coconut Oil adalah ± 8 jam. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa pada proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil dengan variabel berat katalis nickel dan temperatur adalah dari spesifikasi bahan bakunya tinggi seperti Iodine Value, Asam Lemak Bebas ( Free Faty Acid) dan warna minyak kelapa. Kata Kunci : (Iodine Value IV ), Temperatur, berat katalis, Asam Lemak Bebas, Gas Chromatography (GC).
Studi pengaruh berat katalis nikel dan temperatur terhadap Iodine Value pada proses hidrogenasi minyak kelapa pada 160° C, 170° C, 180° C. dilakukan dalam tanki reaktor hidrogenasi pada skala laboratorium, dengan kapasitas tanki reaktor hidrogenasi adalah 1000 ML. metode dalam penetapan pada bilangan asam lemak dilakukan dengan cara titrimetri. Proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil atau minyak kelapa pada temperatur variasi antara 160° C, 170° C, dan 180° C dengan berat katalis berbeda antara 0,2 gram, 0,3 gram dan 0,4 gram. Waktu yang diperlukan dalam proses hidrogenasi pada minyak Refined Coconut Oil adalah ± 8 jam. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa pada proses hidrogenasi minyak Refined Coconut Oil dengan variabel berat katalis nickel dan temperatur adalah dari spesifikasi bahan bakunya tinggi seperti Iodine Value, Asam Lemak Bebas ( Free Faty Acid) dan warna minyak kelapa. Kata Kunci : (Iodine Value IV ), Temperatur, berat katalis, Asam Lemak Bebas, Gas Chromatography (GC).
File :
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Cover - Daftar Lampiran.pdf
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB I.pdf
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB II, III, IV.pdf
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_BAB V.pdf
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Daftar Pustaka.pdf
201210235061_Samuel Fridolin LBN Toruan_Lampiran.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
